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Du vendredi 20 au dimanche 22 septembre prochains, le Saint-Maur Food Trucks festival fera son grand retour sur la place des Marronniers pour une 7ème édition. Cette année, Merouan Bounekraf parrainera le festival coorganisé par la Ville de Saint-Maur-des-Fossés et de l’association Street Food en Mouvement.
Un week-end de voyage gastronomique autour du monde
Chaque année ce sont près de 45 000 festivaliers qui se réunissent à Saint-Maur pour partager ce moment festif et convivial tant attendu. Dans une ambiance décontractée, 51 food trucks soigneusem*nt triés sur le volet proposeront une gastronomie qui vous fera voyager autour du monde. « Je suis ravie de vous donner rendez-vous à cette 7ème édition du Saint-Maur Food Trucks Festival qui est devenu le rendez-vous incontournable de la rentrée. Cette année, nous avons entendu les saint-mauriens et la Ville a répondu à leur envie de faire la fête et nous aurons le plaisir de nous retrouver ensemble pour 2 soirées festives le vendredi et samedi soir. » se réjouit Yasmine Camara Maire-adjointe de Saint-Maur-des-Fossés.
Un week-end placé sous le signe de la convivialité et de la fête !
Cette année, pour le plus grand plaisir de tous les festivaliers, le saut à l’élastique et la soirée DJ le vendredi et samedi soir feront leur grand retour ! De nombreuses animations seront proposées tout au long du week-end avec des séances de zumba, yoga, et réveil sportif le samedi et dimanche de 11h à 12h30 et le dimanche de 15h à 16h et aussi un atelier maquillage pour les enfants et de nombreux jeux forains proposés par nos partenaires. Participez également à l’amusante course colorée, la Color loop, qui aura lieu le samedi 20 septembre. Élancez-vous sur un parcours de 5 km depuis le festival en passant par le Parc de l’Abbaye et les bords de Marne. « Cette année, nous avons l'honneur d'avoir Merouan Bounekraf comme parrain. Connu pour sa passion et son talent dans le monde culinaire, Merouan apportera une touche unique à notre festival. Préparez-vous à un voyage gustatif exceptionnel, nous avons hâte de vous régaler à nouveau ! », S’enthousiasme Olivier Lignon, président de Street Food en Mouvement.
Merouan Bounekraf, parrain & président du jury
Depuis 2017, le Saint-Maur Food Trucks Festival s’attache à être parrainé par des chefs impliqués et curieux de découvrir les saveurs proposées par les food trucks participants. Merouan Bounekraf, Chef cuisinier, boulanger-pâtissier, s’est fait remarquer lors de sa participation à l’émission « Top Chef ». Il a été choisi pour incarner le rôle de parrain et président du jury de l’édition 2024. « Je suis très fier d’être le parrain et le président du jury ! J’adore manger, surtout la cuisine de rue. Je tiendrai d’ailleurs un stand lors du festival où je proposerai une partie des produits de ma boutique Panade. Ce sera une pâtisserie très originale et gourmande ».
Un festival solidaire avec l’association Souffle Rose
Pour cette année, le festival s’engage au côté de l’association saint-maurienne Souffle Rose qui œuvre dans la lutte contre le cancer du sein. Ainsi, la totalité de la recette du saut à l’élastique sera reversée à l’association. + d’infos : www.soufflerose.fr
Saint-Maur Food Trucks Festival encore plus écoresponsable
Cette année, de nombreuses initiatives écoresponsables sont mises en place :
• Le bar propose des gobelets réutilisables et consignés (2€). Les food trucks acceptent les contenants personnels.
• Un kit de couverts réutilisables BINI, fabriqué en France et bio-sourcé, est en vente dans chaque camion.
• Des poubelles de tri sont disponibles pour recycler canettes, bouteilles, gobelets et couverts. Le reste des déchets sera trié et recyclé par notre partenaire Saint-Maurien Cèdre, qui emploie majoritairement des personnes en situation de handicap.
• Des bacs pour les biodéchets sont également installés.
Le jury 2024
Cette année Merouan Bounekraf lance un challenge aux food truckers : revisiter un grand classique de la cuisine en version végétarien. Les membres du jury 2024 :
- Philippe URRACA, MOF pâtisserie
- Sylvain HERVIAUX, MOF boulangerie
- Ilham MOUDNIB, Cheae pâtissière
- Éric TICANA, Chef sushi ü Laure ALATON-RELAND, Cheffe pâtissière, labélisée Fabriqué à Saint-Maur
- Franck PATTI, Conseiller Municipal Ville de Saint-Maur-des-Fossés
- Robert PETIT, Administrateur de Street Food En Mouvement Ancien président du Leaders club
- Lionel MANSIAT, Partenaire du festival assureur MAPA
- Yvan MAHIEU, Directeur Métro Chennevières-sur-Marne
Remise des prix du jury et du CME, samedi 21 septembre à 18h
Remise du prix Influenceurs, dimanche 22 septembre à 17h
INFORMATIONS PRATIQUES SAINT-MAUR FOOD TRUCKS FESTIVAL 2024
- Vendredi 20 septembre de 19h (inauguration) à minuit
- Samedi 21 septembre de 11h à minuit
- Dimanche 22 septembre de 11h à 18h Place des Marronniers à Saint-Maur
Service de communication - BFM Paris Ile-de-France
